Pra começar a semana bem uma receita fácil e muito saborosa!
Ingredientes:
500g de carne moída
Temperos a gosto (sal, pimenta, temperos prontos, alho, cebola...)
Presunto magro
Queijo magro (mussarela light, requeijão light, creme de ricota...)
Modo:
Tempere a carne moída e aguarde alguns minutos para que pegue o tempero.
Abra a 'massa' de carne sobre um papel alumínio e recheie.
Enrole como rocambole e leve embrulhada no papel alumínio para um forno pré aquecido por cerca de 20 minutos (pode variar de forno pra forno), passado esse tempo retire do forno, tire o papel alumínio, volte ao forno até dourar, cerca de 10 minutos, fique sempre de olho.
A receita é ótima, um jeito delicioso de variar e o legal é que pode variar muito no recheio...